Pour un pot de crème fraîche épaisse,
Faire fondre 2 échalotes coupées en petits morceaux dans un tout petit peu d'huile d'olive. (ou du beurre)hummmm Incorporer le saumon fumé faire chauffer à feu doux 5minutes
Ajouter la crème fraîche.
Quand la crème est chaude, ajouter sel, poivre
Faire chauffer à feu doux pendant 6 minutes.
Servir avec des tagliatelles. Bonne appetit
MOI